CNA realiza júri técnico do Prêmio Brasil Artesanal

Brasília (28/04/2026) – A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) realizou, de terça (28) a quinta (30), a etapa dos júris técnicos do Prêmio Brasil Artesanal (PBA) 2026 para as categorias Doce de Leite e Cachaça de Alambique.

Os jurados analisaram os produtos inscritos e vão selecionar dez finalistas, sendo cinco de cada categoria, nas duas modalidades, para concorrer no júri popular. Todo o processo é feito sem a identificação dos produtos.

Durante a abertura, a assessora técnica da CNA, Eduarda Lee, disse que a Comissão Nacional de Cana-de-Açúcar conta com um núcleo específico voltado para a pauta da cachaça, criado para ampliar a atenção às demandas do segmento.

“Criamos esse núcleo para garantir um olhar mais direcionado às demandas da cachaça. Quando surgem temas específicos, como tributação, regulação ou questões relacionadas a registros, reunimos esse grupo para aprofundar o debate e buscar soluções mais assertivas para o setor”, afirmou.

O assessor técnico da CNA Guilherme Dias ressaltou que o Prêmio Brasil Artesanal tem papel estratégico na valorização dos produtos regionais e no fortalecimento da produção em pequena escala.

“Mais do que reconhecer a qualidade, a iniciativa contribui para dar visibilidade aos sabores e tradições de diferentes regiões do país, além de gerar impacto direto na renda dos produtores”.

Para a assessora técnica da CNA e organizadora do concurso, Fernanda Regina Silva, o júri técnico é uma etapa fundamental para garantir a credibilidade da premiação e reconhecer a excelência da produção nacional.

“A cachaça faz parte da identidade produtiva e cultural do Brasil. O júri técnico permite uma avaliação criteriosa, feita por especialistas, que reconhece não apenas a qualidade sensorial do produto, mas também todo o trabalho envolvido na produção artesanal”, afirmou.

Já o doce de leite, disse Fernanda, revela tradição, identidade regional e como é possível ter valor agregado no campo. “A avaliação sem rotulagem é feita exclusivamente pela qualidade, o que permite que os melhores produtos sejam reconhecidos pela excelência e pela dedicação dos produtores”.

O júri popular para os finalistas da Cachaça de Alambique acontece no dia 26 de junho, durante a PecBrasil, em Fortaleza (CE).

No caso do Doce de Leite, a votação popular será feita na Expovitis, no Distrito Federal, também no dia 26 de junho.

Premiação - Os finalistas receberão certificados, prêmios em dinheiro e o Selo de Participação Ouro, Prata e Bronze para os três primeiros colocados de cada categoria.

A premiação integra o Programa Nacional de Alimentos Artesanais e Tradicionais da CNA, criado para valorizar pequenos e médios produtores rurais, promover a profissionalização da atividade e ampliar a agregação de valor aos alimentos produzidos no campo brasileiro.

Desde a criação do programa, já foram realizados concursos voltados para produtores de chocolates, queijos, salames, cachaças, charcutaria, azeites, vinhos, cafés especiais, mel e cerveja.

Veja mais fotos do júri no flickr do Sistema CNA/Senar.