Sistema CNA/Senar promove júri popular e lança livro na Expovitis Brasil

Feira terá etapa do Prêmio Brasil Artesanal e lançamento de “O Ofício do Sabor”

Por CNA 19 de junho 2026

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Brasília (19/06/2026) – O Sistema CNA/Senar participa da Feira Nacional de Viticultura, Enologia e Enoturismo (Expovitis Brasil 2026), que acontece de quinta (25) a sábado (27), em Brasília.

A programação da entidade é voltada para a valorização dos produtos agroindustriais brasileiros e das histórias dos produtores rurais que se destacam pela qualidade e inovação no campo, com 20 estandes de produtores premiados pelo Prêmio Brasil Artesanal.

Durante a Expovitis, a CNA realizará as etapas de júri popular dos concursos do Prêmio Brasil Artesanal nas categorias Doce de Leite, na sexta (26), e Azeite, no sábado (27).

Os produtos finalistas serão apresentados ao público sem identificação dos rótulos, com o objetivo de garantir imparcialidade na avaliação e permitindo que os participantes escolham os destaques com base exclusivamente nas características sensoriais dos alimentos.

A votação será feita por meio de tablets disponibilizados no espaço do concurso, e a expectativa é reunir cerca de 200 degustadores.

Segundo a assessora técnica da CNA, Fernanda Silva, os produtos que chegam à etapa final já passaram por um rigoroso processo de seleção conduzido por especialistas.

“Os doces de leite e os azeites que estarão na Expovitis passaram por uma primeira fase de avaliação realizada por especialistas que formaram o júri técnico. O que acontece durante a feira é uma oportunidade de aproximar o consumidor desse processo, o que permite que ele também participe da escolha e conheça produtos que representam o que há de melhor na produção nacional”, afirmou.

Lançamento - Além dos concursos, a CNA irá lançar o livro “O Ofício do Sabor”, na sexta (26), às 15h, na Arena Enoturismo da Expovitis. A publicação reúne 58 histórias de produtores premiados nos concursos de qualidade promovidos pela Confederação e retrata trajetórias ligadas a cadeias produtivas como vinho, queijo, chocolate, azeite, charcutaria, cachaça, cerveja, café e mel.

A obra é escrita por nove autores e apresenta experiências de produtores que transformaram seus negócios por meio da busca pela excelência, da inovação e da valorização dos produtos brasileiros.

Dos 57 personagens retratados no livro, 47 participarão da feira, onde estarão presentes em atividades de integração com o público e sessão de autógrafos.

Para Fernanda Silva, a publicação representa um reconhecimento ao trabalho desenvolvido por produtores que investem continuamente em qualidade e diferenciação.

“O livro mostra que, por trás de cada produto premiado, existe uma história de dedicação, inovação e valorização das tradições brasileiras. O livro reúne trajetórias inspiradoras de produtores que encontraram na busca pela qualidade uma forma de agregar valor aos seus negócios e fortalecer suas regiões. Levar essas histórias para a Expovitis é uma oportunidade de aproximar o público de quem faz a excelência da produção agroalimentar brasileira”, destacou.

O Prêmio Brasil Artesanal integra as ações da CNA voltadas à valorização dos produtos agroindustriais elaborados por pequenos e médios produtores rurais.

A iniciativa contribui para ampliar a visibilidade dos empreendimentos participantes, estimular a agregação de valor à produção e fortalecer a presença dos alimentos brasileiros no mercado consumidor.

A Expovitis Brasil é considerada a principal feira dedicada exclusivamente ao vinho brasileiro. A edição de 2026 acontece no Parque Tecnológico Ivaldo Cenci, no PAD-DF, com expectativa de reunir aproximadamente 9 mil visitantes, mais de 100 vinícolas e cerca de 200 expositores ligados à vitivinicultura, enoturismo, gastronomia, inovação e agronegócio.

A programação inclui palestras, degustações, rodadas de negócios, atrações culturais e a participação de produtores de diversos segmentos da cadeia agroalimentar brasileira.