Aves e Suínos: Movimento de preços pagos pelo frango de corte nos últimos cinco anos é suplantado pelas altas seguidas nos custos de produção.
O Brasil é o maior exportador mundial de carne de frango, seguido pelos Estados Unidos e União Europeia. Os surtos recentes de influenza aviária pelo mundo e mais recentemente na América geraram déficits na produção de proteína animal em muitos mercados. Como o Brasil não foi afetado diretamente por essas crises, este aumento de demanda está gerando oportunidades para a avicultura brasileira.
Neste contexto, de acordo com dados divulgados pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), o Brasil deve produzir 14,87 milhões de toneladas de carne de frango em 2023, com uma perspectiva de crescimento de 2,8%, frente a 2022.
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